Plaque professionnelle : Pourquoi l'électrique c'est meilleur ?

Conçues pour une cuisine basique à l'esprit, mais avec toute la technologie de pointe et du cadre le plus chic et contemporain qui soient, les cuisinières à plaques professionnelles peuvent faire de n'importe quelle cuisine le cœur de la maison.

L’électrique est une bonne alternative. La plupart des cuisinières et des fours électriques ont maintenant un ventilateur pour faire circuler la chaleur plus uniformément, de sorte que la température est la même partout.

Lors du choix d'une cuisinière tout-électrique, il y a deux options de cuisson à choisir entre céramique ou induction.

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L'électrique c'est génial

Les raisons qui font que la plaque professionnelle électrique est meilleure que la classique:

  • La cuisson est plus rapide: La couleur est uniforme, mais généralement plus pâle et moins brillante que sur les aliments cuits dans un four conventionnel.
  • Les temps de cuisson et les températures sont toujours inférieurs aux plaques conventionnelles
  • La cuisson est sûre
  • Facile à nettoyer